春季给宝宝补钙食谱,5款美味妈咪速度get!

2018-4-4 10:03:28 新闻来源:厦门新闻网

 补钙是每个妈妈都面临的课题,关系宝宝身高、宝宝长牙、宝宝骨骼发育……

钙的作用如此之大,因此妈妈们都是绞尽脑汁想要给娃补钙,最基本的方式还是平日里要多给宝宝吃含钙高的食物。

那么该做些什么菜式给宝宝吃呢?今天给妈妈们推荐5道补钙食谱,宝宝吃的好,长得高。

虾皮蛋花粥

适合8个月以上宝宝

原料:虾皮1汤匙、鸡蛋1个、米饭1小碗、豌豆10颗、葱1棵、油1/2茶匙、盐1/2茶匙。

做法:

1、鸡蛋打入碗中打成蛋液,葱切成葱花。

2、将米饭倒入锅中,倒入适量的开水,淋入1/2茶匙油,将米饭煮成粥。

3、粥煮开后加入豌豆,换成小火煮5-10分钟。

4、加入虾皮搅拌一会儿。

5、然后加入蛋液,搅拌到蛋液凝成蛋花后关火。

6、撒上葱花,调入少量盐即可。

补钙奥秘

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是食疗补钙不错的选择。

蛋花豆腐羹

适合6个月以上宝宝

原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

做法:

1、鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开。

2、下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。

补钙奥秘

鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

虾皮碎菜包

适合10个月以上宝宝

原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

做法:

1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎。

2、加入打散炒熟的鸡蛋。

3、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。

4、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

补钙奥秘

虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。

奶酪鲜蔬泥

适合8个月以上宝宝

原料:黄瓜40克、虾仁40克、鸡蛋黄1个、奶酪20克。

做法:

1、虾仁去泥肠,洗净。

2、虾仁剁成泥。

3、黄瓜洗净去皮,磨成泥后盛入小碗中,将小碗敷上保鲜膜,入蒸锅蒸制8分钟。

4、熟鸡蛋黄用小勺碾成末,备用。

5、烧热锅,放入虾泥煸炒至熟后盛出,将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合,搅匀即可食用。

补钙奥秘

奶酪鲜蔬泥绿色健康,清淡爽口,易于消化,宝宝多黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等,对宝宝健康茁壮成长很有好处。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,食用可促进生长的发育。

鲜虾豆腐翡翠汤

适合1岁以上宝宝

原料:豆腐1块、虾仁(红)适量、鸡蛋2个、豌豆(煮)适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。

做法:

1、豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀去除虾线。

2、胡萝卜切丁。

3、鸡蛋打散。

4、骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液。

5、最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢。

补钙奥秘

每100克黄豆含钙有300多毫克,因此豆腐是补钙的好食材,鲜虾更是含有丰富的钙质和多种微量元素,对预防小儿佝偻病,促进宝宝骨骼发育大有裨益。



汽车


本站所刊登的各种新闻﹑信息和各种专题专栏资料,均为汽车商务网版权所有,未经协议授权禁止下载使用。
Copyright © 2000-2013 www.bcar35.com All Rights Reserved
编辑QQ:2541624872