老式炒菜锅快丢掉吧!新出一款“不粘锅”,安全健康炒菜倍香

2019-1-24 19:01:02 新闻来源:江苏都市网

 老式炒菜锅快丢掉吧!新出一款“不粘锅”,安全健康炒菜倍香

    我们家里做饭都会要用到炒菜锅,它是我们做饭的必备工具,但是炒菜锅的材质也分很多中,之前一般的家里用的都是穿传统的铁锅,铁锅没有什么什么添加物,用起来好用,炒出来的菜也很健康安全,这种号称是“高科技”的不粘锅的炒菜锅也是其中一种,它的优点就是不粘锅也不会有生锈的情况出现。

 

老式炒菜锅快丢掉吧!新出一款“不粘锅”,安全健康炒菜倍香

 

安博力锅具

 

老式炒菜锅快丢掉吧!新出一款“不粘锅”,安全健康炒菜倍香

 

    随着社会发展越来越快,市面上的锅种类也是越来越多,除了以前我们使用最多的铁锅外,还出现了很多不同的涂层锅。相信很多朋友对于涂层锅,都不太懂,对于日常使用锅的选择也是没有过多了解,都认为锅买回来能炒菜就可以了。那么今天小编就结合有经验的老师傅跟大家分享一些炒菜锅的知识,避免大家都买错了。

老式炒菜锅快丢掉吧!新出一款“不粘锅”,安全健康炒菜倍香

家用明火砂锅

老式炒菜锅快丢掉吧!新出一款“不粘锅”,安全健康炒菜倍香

    砂锅特别适合于嫩肉、鸡和鸭,更适合于熬汤,它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态,由于火小,时间又长,最后可以使肉烂,汤汁鲜美,别具风味。砂锅导热均匀,散热慢,释放矿物质,有透气性,吸附性等特点,食材的营养成分能得到最大限度保留,当传统的砂锅与土鸡香菇相结合,经过大火爆炒小火慢炖、口感自然比其他锅好的多。



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